Carretera Nacional 634 PK 242,30, 39500 Cabezón de la Sal - Barrio de Cabrojo, (Cantabria) 942 708 847

Archivos de Categoría: Gastronomia

Micro relato gastronómico

Desde LA RETAMA queremos hacer un pequeño homenaje a la hostelería con tu micro relato. Imagina cuántas historias no se habrían escrito si no existieran los bares, los restaurantes, las terrazas, los chiringuitos de playa... Amor, confidencias, reencuentros, enfados, reconciliaciones, amistad. La vida transcurre en los bares. Queremos que nos cuentes tu historia. La que…
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Bodega Picos de Cabariezo

Bodega Picos de Cabariezo La historia de un grupo de amigos que en el año 2000 quiso rescatar la tradición vitivinícola de la comarca de Liebana y que hoy es la Bodega Picos de Cabariezo. Plantar las viñas en una zona montañosa con el microclima que proporcionan los Picos de Europa fue el inicio de…
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Descubriendo bodegas, Bodegas Valdemar

La cocina de LA RETAMA y Bodegas Valdemar En LA RETAMA estrenamos nueva carta y es imposible pensar en buenos platos y olvidarse de unos buenos caldos que lo acompañen, ¿no crees? Queremos poner nuestro granito de arena para que conozcas un poco más sobre el mundo del vino y os vamos a proponer diferentes…
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Tipos de cocido en Cantabria ¿los has probado todos?

¿Cúantos tipos de cocido conoces? El cocido es uno de los platos tradicionales de la gastronomía española. Un plato que a todos nos traslada a nuestra niñez, ¿verdad? Cada región se nutre de los ingredientes que tiene más cerca y aunque tienen características similares cada zona le da su "toque" diferencial.  Si vas a Madrid,…
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