Carta completa LA RETAMA en Cantabria

¿Qué te apetece hoy en LA RETAMA?

• PICOTEO / RACIONES
• ENSALADAS
• PLATOS de CUCHARA
• SUGERENCIAS de CARNE y PESCADO
• HAMBURGUESAS / SÁNDWICHES
• BOCADILLOS
• PLATOS con HUEVOS
• POSTRES CASEROS y MERIENDAS
• MENÚ del DÍA y de FIN de SEMANA
• COMIDA para LLEVAR

Carta completa LA RETAMA

*Platos aptos para celiacos

PICOTEO / RACIONES

                 · PATATAS BRAVAS                      
 5,20   

· PATATAS ALI OLI     
       5,20              

· RABAS de CALAMAR con 
ALI OLI de LIMA
 9,00  

· CROQUETAS CASERAS de 
JAMÓN     
 8,90      

· CROQUETAS CASERAS de 
CHIPIRÓN en su TINTA        
 9,20       

· CROQUETAS CASERAS de 
CECINA con SALSA de QUESO 
PICÓN y NUECES
 8,90       

· DEGUSTACIÓN de CROQUETAS  11,00

· TABLA DE EMBUTIDOS IBÉRICOS  
18,00  

· ALITAS MARINADAS en ESPECIAS 
Y FRITAS con SALSA 
de CHILI DULCE           
    8,90          

· NACHOS con CREMA de QUESOS 
CÁNTABROS,PICO de GALLO 
y GUACAMOLE    
 8,80

· FAJITAS de COSTILLA a 
BAJA TEMPERATURA
con SALSA KIMCHEE
7,50       

· LANGOSTINOS CRUJIENTES
al CURRY
10,80

· ZAMBURIÑAS con
ACEITE de AJO
14,00

· REVUELTO DE MORCILLA
DE BURGOS CON
PICATOSTES
8,20
(NUEVO)

· ENSALADILLA DE
CHANGURRO CON
LANGOSTINOS
14,00
(NUEVO)

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ENSALADAS

·  ENSALADA TEMPLADA de BACALAO 
con PIQUILLO CONFITADO 
y PATATA          
11,50

· ENSALADA de CECINA, NUECES y
QUESO PICÓN
11,00

· ENSALADA de CODORNIZ en ESCABECHE,
HIGOS en ALMIBAR,
CEBOLLA CRUJIENTE
y VINAGRETA de
FRUTOS ROJOS
12,50
(NUEVO)

PLATOS DE CUCHARA

· COCIDO MONTAÑÈS con su COMPANGO 
10,00

· ALUBIAS POCHAS de NAVARRA
 con VENADO
14,90
(NUEVO)

· CREMA de PUERROS con
ZAMBURIÑAS y
PICATOSTES de AJO
8,50
(NUEVO)

· SALMOREJO DE MELOCOTÓN
con GRANIZADO 
de QUESO FRESCO
de CUDAÑA Y PICATOSTES
11,00
(NUEVO)

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SUGERENCIAS DE CARNE Y PESCADO

· TACO de BACALAO GRATINADO con 
MAHONESA de GAMBAS 
y GULAS   
  16,00 

· CALAMAR del CANTÁBRICO  EN SU TINTA
con RABAS y ALI OLI
 18,00 

· CALAMARES del CANTÁBRICO 
ENCEBOLLADOS
18,00 
(NUEVO)

BACALAO KATSUOBUSHI
SOBRE CAMA
de VERDURAS 
14,90
(NUEVO)

· ENTRECÔTE  con PATATAS 
y PIMIENTOS  
   15,00

· CARRILLERAS de CERDO 
al VINO BLANCO con 
ESTOFADO de PANCETA 
13,80

ALBÓNDIGAS de TUDANCA
con SALSA de QUESO PICÓN
y CASTAÑAS
12,00
(NUEVO)

NIDO de POLLO LACADO
con VERDURAS al WOK
y SALSA KIMCHEE
12,00
(NUEVO)

COSTILLA A BAJA
TEMPERATURA
CON SALSA BARBACOA
CASERA
13,80

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HAMBURGUESAS, SÁNDWICHES

(Cafetería, Terraza y PARA LLEVAR)

LAS HAMBURGUESAS LLEVAN
 PATATAS FRITAS

 
· HAMBURGUESA SOLA  5,50

· HAMBURGUESA COMPLETA  7,00
(170gr carne de ternera,lechuga, tomate, 
cebolla pochada y queso)

· HAMBURGUESA ESPECIAL  8,50
(170 gr carne de ternera, lechuga, tomate,
cebolla pochada, queso,jamón York, 
bacon y huevo)

· HAMBURGUESA INFIERNO  9,00
(con mahonesa de chile picante)
(NUEVA)
 Carne de pollo, mahonesa de chipotle ahumado,
queso de cabra, rúcula, tomate, queso nata 
con  pochado de verdura, piña,
 curry y soja.
 La hamburguesa Infierno 
 NO admite modificaciones. 

· HAMBURGUESA TUDANCA 9,50
(200 gr. de carne de vaca tudanca con queso cheddar, 
cebolla caramelizada al Bourbon ,
salsa barbacoa casera, tomate,
 pepinillo, bacon crujiente y  canónigos)

· HAMBURGUESA RETAMA  8,30
(170 gr. de carne de ternera con queso Picón
 y cebolla caramelizada)

· HAMBURGUESA VEGETAL  8,50
Hamburguesa vegetal casera con lechuga, 
tomate, setas a la plancha y 
salsa de yogur.

Ingredientes hamburguesa vegetal:
Garbanzos, calabacín, berenjena,
cebolla, menta, zumo de lmón, pan rallado,
sal y pimienta. 
(Elaboración propia) 

· HAMBURGUESA de PESCADO 8,50
Hamburguesa de pescado casera con
canónigos, tomate y salsa tártara
de kymchee.

Ingredientes hamburguesa de pescado:
Merluza, txangurro, huevo, cebolleta,
cebolla pochada, ajo, cebollino,
miga de pan, vino blanco, pan rallado 
y perejil.
(Elaboración propia)

                                   

Elige pan SIN GLUTEN ( +0,90) en nuestras hamburguesas Completa, Especial, Tudanca y Retama para hacer tu hamburguesa free gluten.

· SÁNDWICH MIXTO   4,50
(Jamón York y queso)
     
· SÁNDWICH VEGETAL  5,20
(lechuga, tomate, espárragos, mahonesa,
jamón York y queso)

· SÁNDWICH ESPECIAL  5,70
(lechuga, tomate, espárragos, jamón York, 
                                           atún, queso, tortilla y mahonesa)                                              

· SÁNDWICH GOURMET 9,00
(NUEVO)
(jamón serrano, queso manchego, trufa y
boletus con 
mahonesa, rúcula 
y cebolla)

BOCADILLOS

(Cafetería, Terraza y PARA LLEVAR)

 · BOCADILLO RABAS de CALAMAR       
7,20

· BOCADILLO TORTILLA FRANCESA 
con 1 ingrediente        
5,20 

· BOCADILLO TORTILLA de PATATA         
5,20

· BOCADILLO TORTILLA de 
PATATA RELLENA       
 5,80

· BOCADILLO LOMO de CERDO         
 6,20

· BOCADILLO BACON y QUESO       
  6,20

· BOCADILLO FILETE de TERNERA         
 6,80

· BOCADILLO POLLO EMPANADO 
con QUESO, 
LECHUGA Y MAHONESA     
 6,20

· BOCADILLO JAMÓN SERRANO       
 5,30

· BOCADILLO JAMÓN IBÉRICO      
 8,50

· BOCADILLO DE ROAST BEEF
(NUEVO)
con queso cheddar, cebolla encurtida, rúcula 
y salsa Kimchee.
9,80

     OPCIÓN DE BAGUETTE SIN GLUTEN 
+ 0,90

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PLATOS con HUEVOS

(Cafetería, Terraza y PARA LLEVAR)

PLATO con
Croquetas caseras de jamón, 2 huevos fritos y   patatas fritas.
8,90

PLATO con 
Filete de ternera, pimientos, 2 huevos fritos y patatas fritas.
9,50

PLATO con 
 Lomo o pechuga de pollo, pimientos, 
2 huevos fritos y patatas fritas.
8,90

PLATO con
Revuelto de morcilla de Burgos
con picatostes
(NUEVO)
8,20

POSTRES CASEROS

· TARTA de QUESO de CUDAÑA 
al HORNO      
 5,80

· MOUSSE de LIMÓN en TEXTURAS        
 5,60

· BROWNIE de CHOCOLATE 
con HELADO de VAINILLA y
             SALSA de CHOCOLATE CALIENTE         
 5,90

· TARTA de MANZANA "VERSIONADA" 
con HELADO de VAINILLA
5,90
(NUEVO)

· TARTA ROTA de CHOCOLATE 
con FRESAS MACERADAS
5,90
(NUEVO)

· POSTRE de DELICIA de
LIMÓN sin GLUTEN 
5,60

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MERIENDAS

¿Te apetece un CHOCOLATE con CHURROS o LECHE con SOBAO PASIEGO?

MENÚS

· MENÚ del DÍA    14,00

· MENÚ FIN de SEMANA     22,00

· MENÚ INFANTÍL     9,50

Los menús no pueden compartirse.

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COMIDA PARA LLEVAR

Toda nuestra cocina casera te la preparamos para recoger en el local

Solo tienes que llamarnos por teléfono o pasarte por LA RETAMA y hacer tu pedido.

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TELÉFONO PEDIDOS:

942 708847 // 673 183674

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Te preparamos para recoger en local el menú del día o fin de semana.

Tienes varias opciones: menú completo o platos sueltos.

Ya ves ¡te lo ponemos muy fácil!

PRECIOS MENÚ PARA LLEVAR

MENÚ DEL DÍA COMPLETO 14,00 EUROS	FIN DE SEMANA COMPLETO 22,00 EUROS
SOLO PRIMER PLATO 6,00 EUROS	SOLO PRIMER PLATO 8,50 EUROS
SOLO SEGUNDO PLATO 7,00 EUROS	SOLO SEGUNDO PLATO 11,00 EUROS

VER CARTA DE ALÉRGENOS

* Por las características de la instalación, manipulación y elaboración del establecimiento todos nuestros productos son susceptibles de contener de manera directa o a través de contaminación cruzada algún tipo de alérgeno.

Si no puedes con todo, te lo preparamos para llevar 0,50 euros envase

Opiniones

Lo que dicen de nosotros :)

"PARADA OBLIGATORIA"

Es un bar de carretera, pero cuando descubres la calidad de la comida todo cambia.

No sabría con qué quedarme de las cosas que pedimos. Parece que cada cosa que probábamos estaba mejor. Las hamburguesas deliciosas, la tarta de queso aún mejor.

Parada obligatoria para los que paséis por aquí.

Beatriz Romero
Opinión de 5 estrellas en Google +

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"LA MEJOR TERRAZA DE CANTABRIA"

Descubrimos este restaurante el año pasado y nos ha salvado este verano de muchas tardes aburridas.

La terraza es genial y cuando el tiempo no acompaña da gusto cenar una hamburguesa o un plato combinado. Las camareras son un encanto y el precio inmejorable.

Hemos comido el menú del día que es estupendo y nos queda probar la carta.

Súper recomendable.

Opinión de Isabel en TripAdvisor

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Si quieres saber qué puedes visitar cerca de LA RETAMA, visita nuestro blog con los mejores planes.

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