Carretera Nacional 634 PK 242,30, 39500 Cabezón de la Sal - Barrio de Cabrojo, (Cantabria) 942 708 847

Carta completa LA RETAMA en Cantabria

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¿Qué te apetece hoy en LA RETAMA?

  • PICOTEO / RACIONES
  • ENSALADAS y POKÉ BOWL
  • PLATOS de CUCHARA
  • SUGERENCIAS de CARNE y PESCADO
  • PLATOS con HUEVOS
  • POSTRES CASEROS
  • HAMBURGUESAS y SÁNDWICHES
  • BOCADILLOS
  • MENÚ del DÍA y de FIN de SEMANA
  • COMIDA para LLEVAR

*Platos aptos para celiacos

(*)Consulta nuestro horario de cocina de lunes a jueves no festivos

PICOTEO / RACIONES
 · PATATAS DOS SALSAS
  
6,30  

· RABAS con
ALI OLI NEGRO
 11,00

· CROQUETAS CASERAS ( 8 unid.) de:
JAMÓN 8,90 
CHIPIRÓN TINTA 9,50 
CECINA 9,50
Y nuestras ediciones limitadas de:
RABO DE TORO 9,50
BACALAO, HUEVO Y PIQUILLOS 9,50

· DEGUSTACIÓN de
CROQUETAS (9 unid.) 11,50

· ALITAS de POLLO de CORRAL
MARINADAS y con SALSA de CHILE DULCE
11,00

· FAJITAS LA RETAMA con
SALSA KIMCHEE
10,50


· NACHOS con CHILE,
GUACAMOLE CASERO
y PICO de GALLO
12,50

· ENSALADILLA de
MARISCO


13,00

· RABAS de CALAMAR del
CANTÁBRICO
18,00


· TABLA DE PALETA IBÉRICA
 
18,00 

· BROCHETAS DE LANGOSTINOS
CRUJIENTES con ali oli
de MANGO

(8 unid.)
12,00


· ZAMBURIÑAS BRASEADAS
con EMULSIÓN de AJO
y LIMÓN
18,00




ENSALADAS Y PLATOS FRÍOS
· ENSALADA CÉSAR
12,00


· ENSALADA CRUJIENTE de LANGOSTINOS Y MANGO con su
VINAGRETA
DULCE PICANTE


14,50

· ENSALADA de CECINA, NUECES y
QUESO PICÓN

13,00


· POKE BOWL ¡NUEVOS!
13,00
Con la proteína que prefieras: Salmón marinado, Atún marinado o Heura (suplemento +1,00)
Y elige tu salsa favorita Vinagreta de cítricos o Salsa de soja

PLATOS DE CUCHARA
· COCIDO MONTAÑÈS con 
su COMPANGO

13,00


· CALLOS al ESTILO
de la ABUELA


12,00


PESCADO
· CHIPIRONES A LA PLANCHA 
ENCEBOLLADOS


14,00

· DELICIAS REBOZADAS de RAPE
(NUEVO)
16,00
CARNE
· ENTRECÔTTE  con PATATAS 
y PIMIENTOS
  
   19,00

· CARRILLERAS de CERDO  IBÉRICO 
al VINO TINTO sobre
 PARMIENTIER
TRUFADO
  
19,50

· ALBÓNDIGAS de TUDANCA GUISADAS 
con CREMA de QUESO PICÓN
13,00

· COSTILLA  ASADA  A BAJA TEMPERATURA
y LACADA con NUESTRA BARBACOA
16,00



PLATOS con HUEVOS

(Cafetería, Terraza y PARA LLEVAR)

PLATO con
Croquetas caseras de jamón, 2 huevos fritos 
y patatas fritas.
9,50

PLATO con 
Filete de ternera, pimientos, 2 huevos fritos 
y patatas fritas.
11,00

PLATO con 
 Lomo o pechuga de pollo, pimientos, 
2 huevos fritos y patatas fritas.
10,00
HOT DOG

(Cafetería, Terraza y PARA LLEVAR)

 · HOT DOG LA RETAMA 
en PAN BRIOCHE
8,50
Salchicha Frankfurt ahumada con cebolla 
crujiente, pepinillo agridulce y queso Edam.
Con ketchup y mostaza

En delicioso pan brioche de
mantequilla

Acompañado de patatas fritas

                  
POSTRES CASEROS
· TARTA de QUESO de CUDAÑA 
al HORNO
    6,00

· MOUSSE de LIMÓN en TEXTURAS 
con HELADO de LIMÓN      
 6,00

· BROWNIE con HELADO de VAINILLA 
SOBRE LECHO de CREMA INGLESA
6,00

· TORRIJA CARAMELIZADA
con CREMA de
TOFFE
6,00

· POSTRE de DELICIA de
LIMÓN sin GLUTEN 
6,00

La elaboración de hamburguesas, sándwiches y bocadillos podrá estar sujeta a las necesidades del servicio en horario de comidas

HAMBURGUESAS

(Cafetería, Terraza y PARA LLEVAR)

LAS HAMBURGUESAS LLEVAN
PATATAS FRITAS
CON PATATAS GAJO PREMIUM +1,00

¡NUEVA!
· DOBLE CHEESE BACON BURGER
12,00
con nuestra salsa barbacoa
casera en pan brioche


(NO admite modificaciones
)

---

· HAMBURGUESA TUDANCA
13,00
(200 gr. carne de vaca 100% Tudanca con
queso cheddar,
cebolla caramelizada al Bourbon ,
salsa barbacoa casera, tomate,
pepinillo, bacon crujiente y canónigos)

---

(Con un toque picante)
· HAMBURGUESA INFIERNO
12,50
Con mahonesa de chile picante,
pechuga de pollo en tempura, queso de cabra, rúcula,

tomate, queso nata,
pochado de verdura, piña,
curry y soja.
(
NO admite modificaciones
---

· HAMBURGUESA RETAMA  
10,50
(180 gr. carne de ternera con queso Picón
y cebolla caramelizada)


---

· HAMBURGUESA VEGETAL
12,00
Hamburguesa vegetal con lechuga,
tomate, setas a la plancha y
salsa de yogur.


y LAS BURGER más CLÁSICAS

· HAMBURGUESA COMPLETA
12,00
(180 gr de ternera, lechuga, tomate,
cebolla pochada y queso)
---


· HAMBURGUESA ESPECIAL
14,00
(180 gr carne de ternera, lechuga, tomate,
cebolla pochada, queso, jamón York,
bacon y huevo)
--
TU BURGER CON PAN BRIOCHE +1,00 e

AÑADE SALSAS CASERAS +1,00 e
SALSA BARBACOA CASERA / SALSA KIMCHI / SALSA CURRY

Elige pan SIN GLUTEN ( +1,50) en nuestras hamburguesas Completa, Especial, Tudanca , Retama y Vegetal para hacer tu hamburguesa gluten free.

SÁNDWICHES

(Cafetería, Terraza y PARA LLEVAR)

                                          
· SÁNDWICH CLUB  9,50
(NUEVO)
(Pechuga de pollo, jamón York, queso,
lechuga, tomate, bacon ahumado y
mahonesa)
---

· SÁNDWICH VEGANO en
PAN de CENTENO  10,00
(NUEVO)
(Heura, tomate, champiñón, aceitunas negras,
tomate seco y guacamole
con brotes tiernos)
---

· SÁNDWICH MIXTO  5,00
(Jamón York y queso)
---
     
· SÁNDWICH VEGETAL  6,50
(Jamón York y queso, tomate,
espárragos  y  mahonesa)
---

· SÁNDWICH ESPECIAL  7,90
(Jamón York, atún, tortilla, lechuga,
 tomate, espárragos, 
queso y mahonesa) 
---
BOCADILLOS

(Cafetería, Terraza y PARA LLEVAR)

 · DE RABAS     9,50

·  LOMO de CERDO  y QUESO      7,90

·  BACON y QUESO   7,50

· FILETE de TERNERA  con PIMIENTO del PIQUILLO    
 9,90

· POLLO EMPANADO  con QUESO, 
LECHUGA y MAHONESA     
8,70

·  PALETA IBÉRICA      10,50

· TORTILLA  con 1 ingrediente        5,50 

·  TORTILLA de PATATA         5,90

     OPCIÓN DE BAGUETTE SIN GLUTEN 
+ 1,50

MENÚS
· MENÚ del DÍA    16,00

· MENÚ FIN de SEMANA     26,00

Los menús no pueden compartirse.
No se sirve medio menú

Precios en euros

Horario de cocina

· Viernes, sábados, domingos, víspera de festivos y festivos 7:30 a 17:00 y de 19:00 a 23:00

· De lunes a jueves, salvo festivos o víspera de festivos, hasta las 17:00

CARTA DE CENAS

(con cocina abierta)

Y también nuestras EDICIONES LIMITADAS

¡Pregúntanos!



COMIDA para LLEVAR

Toda nuestra cocina casera te la preparamos para recoger en el local

Solo tienes que llamarnos por teléfono o pasarte por LA RETAMA y hacer tu pedido.


TELÉFONO PEDIDOS:

942 708847 // 673 183674


Te preparamos para recoger en local el menú del día o fin de semana.

Tienes varias opciones: menú completo (al mismo precio que en local) o platos sueltos.

Ya ves ¡te lo ponemos muy fácil!

PLATOS SUELTOS

PRIMER PLATO
Menú Diario
8,00 EUROS
PRIMER PLATO
Menú Fin de semana
11,00 EUROS
SEGUNDO PLATO
Menú Diario
9,50 EUROS
SEGUNDO PLATO
Menú Fin de semana
15,00 EUROS
PVP para recoger en local

VER CARTA DE ALÉRGENOS

Opiniones

Lo que dicen de nosotros 🙂

"PARADA OBLIGATORIA"

Es un bar de carretera, pero cuando descubres la calidad de la comida todo cambia.

No sabría con qué quedarme de las cosas que pedimos. Parece que cada cosa que probábamos estaba mejor. Las hamburguesas deliciosas, la tarta de queso aún mejor.

Parada obligatoria para los que paséis por aquí.

Beatriz Romero
Opinión de 5 estrellas en Google +

"LA MEJOR TERRAZA DE CANTABRIA"

Descubrimos este restaurante el año pasado y nos ha salvado este verano de muchas tardes aburridas.

La terraza es genial y cuando el tiempo no acompaña da gusto cenar una hamburguesa o un plato combinado. Las camareras son un encanto y el precio inmejorable.

Hemos comido el menú del día que es estupendo y nos queda probar la carta.

Súper recomendable.

Opinión de Isabel en TripAdvisor


Si quieres saber qué puedes visitar cerca de LA RETAMA, visita nuestro blog con los mejores planes.

LA RETAMA

Dónde estamos:

Autovía A8 - Salida 244

(Cantabria)

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CARTA COMPLETA LA RETAMA

PRECIOS en EUROS,

IVA INCLUIDO.

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